Erleben Sie das lodernde Feuer des Steinbackofens, in dem leckere, frische Pizzen zubereitet werden. Ebenso köstlich ist unser selbstgemachter Gyros, Souvlaki und Cevapcici.
Griechenland - die Wiege Europas, abendländischer Kultur. Ein wichtiger Teil der Alten Welt. Und wer geht nicht gerne mal zu seinem Lieblings-Griechen lecker essen?
Eine in tausend Jahren verfeinerte Kochkunst, die durch ihre einzigartige mediterane Art sehr begehrt ist, auf der ganzen Welt. Zu nennen sind hier das Olivenöl und frische Kräuter wie Oregano und Thymian, die in diesem sonnigen Land eine Geschmacksfülle entwickeln, nach der sich die Bewohner nördlicher Regionen oft sehnen.
Bei uns finden Sie leckere griechische Rezepte auf der Speisekarte, natürlich gibt es bei uns auch reichlich Ouzo ( Anisschnaps).
Ein idealer Begleiter für unsere deftigen Griechischen Spezialitäten ist unser leicht bittere Retsina. Diesem Weißwein wird bei der Gärung Pinienharz zugesetzt. Die Griechen folgen hier einem uraltem Brauch. Schon in der Antike wurde Wein durch Harz konserviert, damit er sich in den tönernen Amphoren lange hielt. Es waren die alten Griechen, die die Weinrebe in den Mittelmeerraum eingeführt und damit die europäische Weinkultur begründet haben. Lassen Sie sich von unseren ausgewählten Weinspezialitäten verwöhnen.